SAQ Alsace aoc Riesling 2024, Sophie Schaal 66 mais c’est avec l’arrivée de

mais c’est avec l’arrivée de Judith en 2001 que l’emphase terroir s’est concrétisée

pendant tout le 20 e siècle

La malo se fera pendant les 9 mois d’élevage sur lies avant de terminer sur un séjour de 9 mois supplémentaire en demi-muids français

La bouche sera craquante et élégante avec des tannins titillants et une finale sapide

SAQ Alsace aoc Riesling 2024, Sophie Schaal 66 mais c’est avec l’arrivée deSuivez ce lien pour SAQ Les choix de Sophie Particulire histoire que celle de Sophie Schaal, ne bourguignonne, amoureuse de lAfrique du Sud et alsacienne dadoption. Avec son conjoint Julien, ils vinifient sur deux hmisphres de manire biologique des vins francs, prcis qui sont dsarmants de simplicit tout en tmoignant dune grande maitrise de leurs terroirs respectifs. Nous les retrouvons ici sur leur domaine de Hunawihr en plein cur de lAlsace. Fait peu