Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2017 - Tenuta San Guido Intenso sia al naso che

Intenso sia al naso che al palato

Dopo il processo di fermentazione malolattica avviene l’assemblaggio

Riposa per almeno tre anni sui lieviti in bottiglia e si presenta al calice con un colore dorato acceso

but Ribera del Duero is no slouch

Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2017 - Tenuta San Guido Intenso sia al naso cheSassicaia senza dubbio uno dei pi celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarit da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. Lesposizione dei terreni ad ovest e sud ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10