Kappa Carrageen (Carrageenan) titanium dioxide natuurlijk aroma

natuurlijk aroma

Als je het mengt met water om een eierconsistentie te reconstrueren

zal dit hoogwaardige geraffineerde gedemineraliseerde water met een neutrale pH van 7 je helpen een consistente hoge smaakstandaard te handhaven

Ingrediënten: 50% Dinatrium Inosinaat (E631)

Kappa Carrageen (Carrageenan) titanium dioxide natuurlijk aromaOnze Kappa Carrageen (Carrageenan) is een premium kwaliteit poeder van Europese oorsprong. Het kan gebruikt worden om stevige elastische gels te maken die vries en dooi stabiel zijn. Een ideaal veganistisch alternatief voor gelatine. Het geeft maximale smaak af en maakt kristalheldere gels en glazuren die perfect zijn voor de topping van mousses, gebak en vlaaien. Kappa Carrageen werkt op kamertemperatuur. Door de sterkte van de gel is het ideaal voor