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armonico e di ottima struttura
la cantina di Emidio Pepe sforna ogni anno vini profondi ed appaganti
Raccolta: olive raccolte a mano ancora verdi ad ottobre 2021
Nasce da un uve bianche autoctone denominate "Granazza"
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero | Corti Cugini dup-review-publication armonico e di ottima strutturaDopo due anni di attesa, ecco il primo metodo classico targato Franciacorta Docg ( nessuna ribellione o ricerca di libert nel percorso di questi ragazzi ..) dal millesimo 2020. Annata di grande pregio e altrettanta aspettativa ( buon apporto idrico, temperature fresche, ottima qualit delle uve ). Realizzato vinificando in acciaio uve Chardonnay raccolte quasi a fine agosto 2020 in due parcelle site nell'areale di Gussago, una sulla collina della
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