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portatrice di ore ed ore di sole nella Champagne
Quasi 30 anni dopo
in cloni selezionati e il pinot nero
Successivamente l'intera massa affina per 10 mesi in acciaio e in legno prima di essere imbottigliato
Dom Perignon - Champagne P2 2004 in Astuccio Champagne portatrice di ore ed oreDom Perignon Champagne P2 2004 in Astuccio Dom Prignon ottenuto dalle migliori uve di Pinot Noir e Chardonnay di una singola vendemmia. Dom Prignon si ispira alleredit di Dom Pierre Prignon, giovane monaco benedettino che nel 1668 fu nominato cantiniere dellAbbazia di Hautvillers, affacciata sui vigneti della Champagne: la sua passione per leccellenza enologica lo spinse a voler creare il miglior vino nel mondo per servire la sua comunit e la gloria
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