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Description
l’amatriciana e la gricia
grattugiato su pasta e vellutate
tipico degli oli autentici
viene insaporito con spezie naturali senza l’aggiunta di peperoncino
Capocollo Piccante Capocollo Piccante:500g (sottovuoto) l’amatriciana e la griciaIl Capocollo piccante un salume pregiato tipico del Sud Italia, conosciuto per la sua marezzatura uniforme e il gusto pieno e rotondo. Ottenuto dalla lavorazione della parte superiore del collo del suino, viene salato, speziato e stagionato lentamente per sviluppare tutto il suo sapore autentico. Dal gusto delicato ma deciso, perfetto per: Taglieri rustici e aperitivi Accompagnare vini rossi o rosati Servire in antipasti o con pane casereccio Gustare
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