Pancetta Tesa Affumicata trancio - 1.5kg Kg:1.5 Il prosciutto di Norcia ha

Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8

Formaggio realizzato con il latte ovino e vaccino per dare i giusto compromesso tra pecora e mucca risultando un piacevole pasto per chi per un motivo o per un altro non gradiva ne la caciotta di mucca ne il pecorino

normalmente si trovano di piccola pezzatura

assume comunque spesso forma bitorzoluta dettata dai terreni sassosi che circondano Norcia

Pancetta Tesa Affumicata trancio - 1.5kg Kg:1.5 Il prosciutto di Norcia haTrancio di pancetta del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina stagionata e aromatizzata con pepe o peperoncino o affumicata, e una volta pronta tagliata e messa sotto vuoto. Senza glutine e lattosio.