Cioccolato per copertura essence (domori/irca) 10 kg gusto:copertura bianca risolvendo così le problematiche legate

risolvendo così le problematiche legate al trasferimento di umidità dalla farcitura al contenitore

Adatto per bagnare pan di spagna

Si consiglia di mantenere la temperatura inferiore a 40C°

Per pani speciali e paste lievitate dolci

Cioccolato per copertura essence (domori/irca) 10 kg gusto:copertura bianca risolvendo così le problematiche legateEcco alcune opzioni di cioccolato Domori adatto per coperture, lavorazioni di pasticceria e preparazioni professionali (come ganache, ricoperture di torte e praline tipiche del cioccolato di copertura couverture che possono includere anche la linea Essence ) Cioccolato da copertura fondente, ottimo per rivestire torte e praline. Copertura al latte per dolci, rivestimenti, ganache pi dolci e morbide. Copertura bianca perfetta per mousse, bicchieri