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Description
Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno
Più bicchiere teku da 0
grazie ad un’interpretazione che non ricerca la mera potenza quanto armonia e finezza
il caratteristico colore ambrato
Grappa Chardonnay 20cl toscano Il dégorgement avviene in assenzaChardonnay in Purezza Grappa ottenuta da vinacce fresche e selezionate di Chardonnay, vitigno coltivato nelle zone vocate della Vallagarina (basso Trentino) ad altitudini comprese tra i 200 e i 500 m. s. l. m. La distillazione avviene con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, tipico della regione. Grappa di grande eleganza e di notevole tasso qualitativo.
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