Refosco dal Peduncolo rosso DOC | Ronchi di Manzano Brut Millesimato Refosco dal Peduncolo rosso DOC:

Refosco dal Peduncolo rosso DOC: TEMPERATURA DI SERVIZIO E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

rinomato per la sua tenuta in cottura e capacità di assorbire i sapori

Salame magro di piccole dimensioni

Durello Lessini DOC Brut

Refosco dal Peduncolo rosso DOC | Ronchi di Manzano Brut Millesimato Refosco dal Peduncolo rosso DOC:Refosco dal Peduncolo rosso DOC: ZONA DI PRODUZIONE Friuli Colli Orientali. Tipologia suolo: marna ed arenaria di origine eocenica che formano la ponca caratteristica dei Friuli Colli Orientali. Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso. Sistema di allevamento: Capuccina. Anno di impianto: 2004. Refosco dal Peduncolo rosso DOC: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Vinificazione, macerazione sulle vinacce