Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Ideaal voor de Mexicaanse keuken

Ideaal voor de Mexicaanse keuken

Deze donkere

Zuurgraad van 0

stoksneden

Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Ideaal voor de Mexicaanse keukenCitras is een veelzijdig ingredint afgeleid van citrusvruchten, ideaal voor innovatieve culinaire toepassingen. Het helpt verkleuring van fruit en groenten te voorkomen en verlaagt de zuurgraad van voedsel. Ontdek de magie van sferificatie met Citras! Gemaakt van natriumcitraat uit citrusvruchten Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken zoals meloenkaviaar Gemakkelijk