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Description
Couscous sénégalais
Burkina Faso
Pour les cheveux vous pouvez la mettre directement
ses fleurs en beignets
Thiakry Couscous sénégalaisSemoule de Mile, du Sngal. La farine est transforme en gros grains et cuite la vapeur. Il ne contient ni gluten ni amidon. Il est riche en vitamine B, en acides foliques, en calcium, en zinc et en fer. Exemple d'utilisation : 200g de graines de Mile dans 1 litre d'eau bouillante, des raisins secs secs, une pince de sel, une cuillre soupe de noix de muscade, 750g de yaourt, 175 ml de lait vapor, du sucre et de la vanille. Mlangez et servez.
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