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ISBN: 9788433977298
un mar de fueguitos
descubren que su misión es más arriesgada de lo que habían imaginado y que el fin del mundo es
El ajuste interno hace que los relatos de Cortázar parezcan sencillos mientras se leen
Chef: Francia en la Mesa | Romain Fornell 505 ISBN: 9788433977298Romain Fornell es uno de los referentes ineludibles de la nueva cocina francesa desde que a los 22 aos fue coronado con su primera estrella Michelin. En Chef, reflexiona sobre el peso de la gastronoma de su pas y cmo esta forj su andadura de Francia a Espaa, para encontrarse en una ciudad, Barcelona, en la que colisionaban sin miedo el lado ms tradicional de la cocina mediterrnea y la aparicin de una rama rebelde, moderna y rompedora: la ms disruptiva
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