nasco di cagliari doc iselis 2024 argiolas W18-19-borgogna3card Proviamolo con il matelote d’anguilles

Proviamolo con il matelote d’anguilles

con perlage sottile e persistente

Il sorso è morbido

Ottimo se abbinato con cannelloni speck e gorgonzola

nasco di cagliari doc iselis 2024 argiolas W18-19-borgogna3card Proviamolo con il matelote d’anguillesGiallo brillante con riflessi dorati. Miele e fiori bianchi al naso complessificano gli aromi di pesca muschiata e albicocca che la fanno da padroni. Ricco e morbido in bocca, caratterizzato da intense note di frutta tropicale e miele, ma con un'acidit armoniosa che ravviva e seduce il sorso. Chiusura lunga e delicata. A una macerazione a freddo segue una fermentazione a temperatura controllata, che avviene parte in acciaio e parte in piccoli fusti di