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elegante e di ottima persistenza
mantenendo i suoi tratti caratteristici di acidità e sapidità
di melograno
Ottenuto da uve sangiovese provenienti dal territorio unico del monte Amiata
valpolicella ripasso classico superiore doc 2023 speri W4445_generica+single elegante e di ottima persistenzaRosso rubino impenetrabile. I sentori che arrivano al naso sono quelli di frutta rossa, di spezie e di cacao. Allassaggio molto morbido e caldo, ben equilibrato, con tannini rotondi e mai invadenti. un vino vigoroso e raffinato allo stesso tempo. Si fa apprezzare per la sua grande versatilit. ovviamente ottenuto secondo la tecnica del ripasso, che per in questo caso stata applicata volutamente nella misura pi restrittiva prevista dal disciplinare. Il
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