Pluma de Porc Ibérique JAMBONS Morceau de 1

Morceau de 1

Affinée durant minimum 14 mois

Couteau long et fin avec une lame flexible et un tranchant lisse

Demi de jambon ibérique Cebo

Pluma de Porc Ibérique JAMBONS Morceau de 1La Pluma de Porc ibrique (cochon noir) Situe l'avant du lomo du cochon ibrique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularit d'tre enveloppe d'une fine couche de graisse goteuse et propre au porc ibrique. Vendue par 2 morceaux. Poids total : 0,700 kg (+ 10%) Information importante : toutes les viandes congeles sont expdies par ChronoFreeze, avec une temprature contrle de 18C. C'est la raison pour laquelle les frais de livraison sont