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En nariz despliega aromas expresivos de zarzamora
Su vinificación busca preservar la expresión frutal y la frescura: fermenta en tanque de acero inoxidable y madura en botella hasta su comercialización
piedra triturada y frutos secos
crianza durante cinco años entre madera y botella
Vino Blanco Capitel 21 de 750 ml Tomates Pelados En nariz despliega aromas expresivosPas Regin D. O ESPAA, CASTILLA Y LEN El Capitel 2021 es un vino blanco de gran singularidad elaborado por Bodegas Ossian, heredera de cinco siglos de tradicin vitivincola en Castilla y Len. Procede de las cepas ms antiguas y excepcionales de Verdejo prefiloxrico, ubicadas en la pequea parcela de Pea Aguda, en Nieva. Estas vias de ms de 200 aos de antigedad, en suelos de pizarra, aportan una mineralidad nica, concentracin y profundidad, expresando el
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