Couteau Japonais Gyuto | Masaki épaisse et parfaitement équilibrée permet

épaisse et parfaitement équilibrée permet de trancher d’un seul geste net et fluide

Polyvalence maîtrisée : couvre la majorité des usages quotidiens

Ergonomie : prise en main confortable

rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push-cut (mouvement vertical) plutôt que le balancier

Couteau Japonais Gyuto | Masaki épaisse et parfaitement équilibrée permetCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,