TABLETTE KE095 – Stampo in Silicone 18,5×9,5 cm H 4,5 cm 750 ml cucina It is suitable for both

It is suitable for both small artisanal patisseries and professional production in restaurants

Given the symmetrical sharpening of the blade

The ricotta shape of the GG040 lends itself to a wide range of sweet and savoury preparations

Luxury catering: scenic presentations for exclusive events

TABLETTE KE095 – Stampo in Silicone 18,5×9,5 cm H 4,5 cm 750 ml cucina It is suitable for bothTABLETTE KE095 di Pavoni Italia, firmato dal celebre pastry chef Cdric Grolet, uno stampo in silicone platinico progettato per realizzare un'elegante torta moderna a forma di tavoletta di cioccolato. Un design iconico e contemporaneo che trasforma ogni dessert in una creazione d'effetto, perfetta per valorizzare mousse, semifreddi, torte moderne e preparazioni da forno. La cavit unica da 750 ml riproduce fedelmente i dettagli di una classica tavoletta