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Description
Fini Zampone Igp Gr
Le drupe sono raccolte con modernissimi sistemi meccanici e molite in frantoio entro 24 ore
1 Vaso Sugo all'Arrabbiata Tenuta del Cervo 185 gr
250 Azzurro Maschietto - Rosa Feminuccia (Azzurro-Maschietto)
Provolone del Monaco Kg. 3 Prosciutto Crudo San Geminiano K Fini Zampone Igp GrProvolone del Monaco Kg. 3 Il provolone del Monaco ottenuto dal latte di vacche, un prodotto tipico di Agerola stagionato 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dopo la stagionatura pu essere di un minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg. Gastronomia e vini consigliati ; consigliato ; abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo; da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo,
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