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Dopo la fermentazione a temperatura controllata affina in legno perfezionando il profilo organolettico fino a renderlo un vino rosso intenso
oltre a testimoniare il grande lavoro svolto in Toscana dalla famiglia Bulgheroni
al sorso è appagante
si distingue anche per la particolare bottiglia
cremant de bourgogne brut rose vive la joie 2020 bailly lapierre W23_moet_rose Dopo la fermentazione a temperaturaColore rosa con leggere sfumature arancio. Il perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo raffinato, con profumi di rosa, aromi di ciliegia, piccoli frutti rossi sentori di mandorla. Il sorso fresco, delicato, sottile, con fragranti aromi fruttati e bella persistenza finale. Il Crmant de Bourgogne Brut Ros Vive la Joie! di Bailly Lapierre un ros raffinato ed elegante, frutto dellesperienza della Maison nel realizzare cuve di grande finezza.
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