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Después de la crianza en barrica
el proceso comienza con una fermentación en tinas de roble francés
este vino blanco es equilibrado
permitiendo apreciar su evolución en copa
Luis Cañas Blanco Viñas Viejas PEINADO Después de la crianza enEl vino Luis Caas Blanco Vias Viejas se produce con cepas de Viura y Malvasa Riojana plantadas en las llamadas "cabezadas", las zonas ms altas y pobres de los viedos de Villabuena, Leza y Navaridas, en la Rioja Alavesa. Con una edad media de 57 aos y suelos arcillo calcreos a entre 450 y 620 metros de altitud, este blanco es el resultado de una seleccin exhaustiva de cepas y uvas dentro de ese viedo viejo. CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin El Luis
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