vin de france chenin la minee haute 2022 chateau de bonnezeaux W28-29-bianchi-ita-middle Al palato rivela buona acidità

Al palato rivela buona acidità e un finale salino

pepe nero e tabacco dolce

nelle preparazione di pesci di una certa struttura

di ottima sapidità e di buon equilibrio

vin de france chenin la minee haute 2022 chateau de bonnezeaux W28-29-bianchi-ita-middle Al palato rivela buona aciditàGiallo paglierino intenso il colore alla vista. Espressivo allolfatto, regala al naso sentori di pesca, melone e caprifoglio, seguiti da note erbacee e da sfumature di pietra bagnata. Il sorso fruttato e fresco, contraddistinto da una bella spalla acida, di ottima persistenza. Un Vin de France integrale e integralista, ricco e potente, poi anche fresco e sapido, ma allo stesso tempo leggermente morbido grazie a quel pizzico di zuccheri residui. Lo