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sweet pastry
Mix Yumgo Pâte Jaune powder with sugar before adding other ingredients — this step is key to achieving a smooth batter
Yumgo Jaune Poudre 15 KG Sec dont sucres< 0Remplace le jaune d'oeuf. 100% vgtal. Sans allergnes majeurs. Simple utiliser. Remplace parfaitement le jaune d'oeuf dans vos crmes ptissires, crmes brles, mayonnaises etc. Une liste d'ingrdients courte. Une empreinte carbone rduite par rapport luf. Proprits : mulsifiant, liant, colorant, glifiant. DDM : 18 mois aprs la production ( la sortie de lusine). A conserver temprature ambiante. Aprs rhydratation, conserver au frais (0 6C) et consommer dans
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