Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir Villa Wolf aardbeien en bramen

aardbeien en bramen

maar ook opzichzelfstaand een ontdekking waard

maar door het toevoegen van een vleugje stille wijn van de Pinot Noir druif krijg je rosé Champagne

Mooie minerale afdronk

Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir Villa Wolf aardbeien en bramenDe wijn opent mooi met in de neus complexe aromas van gezouten drop, zwarte peper en natte klei gecombineerd met subtiele aromas van wilde aardbeien en kruiden. Zacht fruitig met een verleidelijk 'oerkarakter'. Donker, kruidig, complexe geur. Kenmerkend voor deze wijn is de hoeveelheid fijne tannines. Een erg elegante en strakke Pinot Noir. Deze elegante wijn smaakt heerlijk bij delicate gerechten met gevogelte (duif, patrijs) en wit vlees.