Champagne Extra Brut Grand Cru "Cuvéè du Goulté" 2014 | Marie Noëlle Ledru Il vino prende il nome

Il vino prende il nome dall’omonimo maso attorno al quale vengono coltivate le vigne

Paglierino brillante

con profumi eterei

Un vino di pronta beva ma che

Champagne Extra Brut Grand Cru "Cuvéè du Goulté" 2014 | Marie Noëlle Ledru Il vino prende il nomeEcco il paradigma: esempio di ci che significa Blanc de Noirs ad Ambonnay nella lettura che propone Marie Nolle Ledru, regina incontrastata del pinor noir. Complessit, spessore, austerit, sottile eleganza, quasi a ricordarci che il lusso qualcosa di sfumato e fine. Ma soprattutto che non per tutti. Da bere nel tardo pomeriggio, prima della cena, da solo, assaporandolo lentamente, oppure a tavola, dinamico e potente, su ogni portata. Da bere con le