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VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione sulle bucce per 8/10 giorni
Avora è caratterizzato sia al naso che in bocca da profumi erbacei ed agrumati nonchè da una buon volume in bocca dovuto all
Senza filtrazioni
Vino frizzante rosso ottenute da uve Lambrusco Maestri
Miro 2019 Guttarolo Microbio Wines VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione sulleVITIGNO: Primitivo 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentato spontaneamente in acciaio con macerazione di 15 giorni sulle bucce. AFFINAMENTO: 18 mesi in acciaio. SUOLO: calcareo argillosi TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Primitivo Puglia IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Colore rosso rubino. I profumi che avvolgono il naso sono freschi, e risultano giocati su note fruttate vive e fascianti, ben presentate. Allassaggio di corpo medio,
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