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Description
Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio
i grappoli vengono accuratamente lavati e asciugati
raccolti manualmente durante la vendemmia dal team di Conterno Fantino intorno alla metà di Ottobre
La fermentazione alcolica avviene in botti di rovere francese da 300 litri
Passerina Terre di Chieti Bianco IGP Anno:2024 Vinificato e affinato esclusivamente inPasserina Terre di Chieti Bianco un vitigno a bacca bianca molto antico, originario del Centro Italia, con una forte probabilit che la sua terra natia si trovi lungo la sponda adriatica, nell'Abruzzo e nelle Marche. Appartiene senza dubbio alla vasta famiglia dei Trebbiani, ma presenta caratteristiche uniche che lo rendono un vino distintivo. Nel calice, il Passerina si presenta con un delicato colore giallo paglierino tenue, brillante e invitante. Al
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