valpolicella superiore dop monte lodoletta 2018 dal forno romano W14-15-toscana-altro Al naso si apre con

Al naso si apre con note eteree e fruttate

marzapane e gesso: il bouquet olfattivo è elegante e complesso

Ottimo potenziale di invecchiamento come tutti i vini di questa cantina

di struttura leggera

valpolicella superiore dop monte lodoletta 2018 dal forno romano W14-15-toscana-altro Al naso si apre conRosso rubino intenso e impenetrabile alla vista. Elegante il bouquet olfattivo, composto dapprima da sentori di ciliegie scure e prugne rosse mature, poi arricchito da eleganti richiami al catrame e alla grafite. Ricco il palato, guidato da acidit equilibrata e tannini luminosi. Concentrata e lunga la chiusura. Dopo 45 giorni di appassimento si procede alla pigiatura delle uve, che fermentano prima in acciaio a temperatura controllata, per poi