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Description
un material resistente y cómodo
La cara posterior (llamada Urasuki en japonés) es cóncava
Las pinzas de pescado nos sirven para quitar hasta las espinas más pequeñas de nuestras presentaciones con pescados
Esta es una cuchara diseñada especialmente para facilitar la realización de quenelles
Cuchara esferificación azul cuchara decospoon un material resistente y cómodoLa decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de esferificaciones, tcnica especialmente utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificacin estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Color: Acero Peso: 20 gr
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