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el nombre de la botella de vino Mirando al Sur se refiere a la orientación de este viñedo
Color cereza
el vino envejece durante un mínimo de tres años en una combinación de acero inoxidable y madera
Toda la hierba es cortada de forma manual
Losares D.O. TORO el nombre de la botellaLosares en un vino tinto de la Denominacin de Origen Rioja elaborado por Olivier Rivire, enlogo francs afincado en la Rioja, tras formarse academicamente en Burdeos y trabajar en varias bodegas francesas como Domaine Leroy. Su tinto Losares procede de sus propios viedos situados en La RIoja Alavesa, en Navaridas. Un viedo de 1930 sobre suelo arenisco calcareo donde se mezclan variedades como la uva tempranillo, en su gran mayora, pero tambin mazuelo y
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