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Description
Bouquet intense de cerises noires et de cassis
avec des tanins doux et amalgamés et un profil aromatique fin
en fin de bouche
il est vif
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore "CA' DEL LAITO" Magnum 1.5L Miel Bouquet intense de cerises noiresLe "Ca' del Laito", de Tommaso Bussola dans son format Magnum, aprs la fermentation est repass sur les marcs d'Amarone pendant une semaine. Il mrit pendant 36 mois dans des fts en bois et est affin pendant trois mois en bouteille. Dans le verre, il conquiert instantanment les narines et le palais, rvlant toute son lgance enveloppante. Harmonieux et profond, il est concentr, doux et irrsistiblement agrable dans toutes ses composantes.
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