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Description
debido a que están elaborados con materias primas de alta calidad y acabados de gran precisión
ideal para preparaciones a la parrilla o plancha
procurando un buen sellado para conservar sus jugos y obtener una carne tierna y sabrosa
similar a la de una morcilla o salchicha de sangre
Chavelita Cat-V Premium Peso Aprox. 0,3 kg. Accesorios debido a que están elaboradosLas chavelitas son uno de los cortes ms cotizados al igual que las entraas. Son delgadas y con bastante grasa, lo que las hace muy sabrosas e ideales para picoteos. Se ubican entre el lomo vetado y la sobrecostilla. Peso aproximado: entre 0,350 kg y 0,440 kg Aprox.
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