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imbottigliamento e affinamento in bottiglie prima della vendita
a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta
e racchiude il know-how e il savoir faire di una grande maison
Successivamente soffice pressatura e decantazione statica in tini d’acciaio
La Bollina Gavi 2023 Valpolicella imbottigliamento e affinamento in bottiglieIl bianco Gavi un vino del Piemonte che colpisce per la buona persistenza aromatica, e per un sorso che si annuncia sin da subito rinfrescante e portatore di allegria. Merito anche della filosofia produttiva della cantina La Bollina, personificata da Marco Raveda, che mira a far conoscere le potenzialit di questo terroir lasciandolo esprimere con pi naturalezza possibile nel bicchiere. Unetichetta estremamente versatile, da bere adesso, per poterla
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