Restaurant Blauw - Blauw basis Én met de drie wensen

Én met de drie wensen in gedachten

de boerenkeuken en de 'grote gerechten' van de adel

Met meer dan 150 recepten

praktische wijntips en een heuse Spotify-playlist met de lekkerste Franse muziek

Restaurant Blauw - Blauw basis Én met de drie wensenAuthentieke Indonesische gerechten Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je nu thuis kunt maken, met uitleg over de herkomst en de ingredinten. Een gevarieerde verzameling gerechten, afkomstig van de vele verschillende eilanden: van kruidige en pittige stoofgerechten tot frisse salades en zoete