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Description
di colore giallo paglierino e sapore delicato
Bagòss d'alpeggio 12 mesi - 1 kg
Profumato distillato di Ginepro aromatizzato con i Mirtilli dell'azienda Terre Solive
In aggiunta all'acacia si trova la gemma di pino mugo
Tombea - 1 Kg Miele di colore giallo paglierino eIl formaggio Tombea viene prodotto nel Comune di Magasa in Provincia di Brescia. Realizzato con latte vaccino da razza bruna alpina Viene prodotto con il latte crudo della mungitura serale, a cui pu essere aggiunto anche latte di quella mattutina previa scrematura. E' un formaggio molto raro in quanto i produttori sono pochissimi, mediamente stagionato circa 20 24 mesi. Alcune rare forme possono raggiungere anche 5 anni di stagionatura. Adatto alla
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