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Oggi la stessa antica tradizione
Affinato in barriques per 24 mesi
marron glace e note fumè si rende un perfetto calice da meditazione
Le vigne si trovano a oltre 700 metri di altezza
" Cuvée 36 " Rose nature | Casa Caterina dup-review-publication Oggi la stessa antica tradizioneLo spumante rose Nature Cuve 36 di Casa Caterina un Metodo Classico dal carattere pieno, morbido e intenso da uve Pinot Nero e Pinot Meunier, in puro stile transalpino, maturato sui lieviti per 36 mesi. Ha un bouquet ricco di piccoli frutti rossi, agrumi e petali di rosa e un gusto secco, fresco, sapido e molto minerale.
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