Mottura Primitivo di Manduria 'Stilio' 2023 Actie waarbij de most wordt gefermenteerd

waarbij de most wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur

De kleur is levendig paars en roze

over een minerale basis (vuursteen)

gegrilde groenten

Mottura Primitivo di Manduria 'Stilio' 2023 Actie waarbij de most wordt gefermenteerdStilio is een verwijzing naar de oude culturele traditie van Salento van de taranta, die de afgelopen jaren is herontdekt. Op het etiket is een gestileerde diadeemspin afgebeeld, op een zwart veld. Het algemene beeld herinnert aan de symboliek van de spin, van de taranta, wiens beet de behoefte aan dans, muziek en kleuren opwekt in een catharsis effect, waarbij emoties worden bevrijd die zelfs de smaak van deze wijn zou kunnen oproepen.. De wijn is