PICANHA SCOTTISH HIGHLANDER Questa carne è selezionata attentamente

Questa carne è selezionata attentamente da animali femmina di razza jersey e holstein

"Mooi Mooi" che in olandese significa "Bello Bello" è la descrizione perfetta per questo taglio unico

Altrettanto importanti

è una tra le razze bovine più pregiate

PICANHA SCOTTISH HIGHLANDER Questa carne è selezionata attentamenteCurioso di assaggiare questa prelibatezza? Lo Scottish Highlander un bovino molto rustico con una carne davvero eccelsa, considerata fra le migliori carni bovine per il minor contenuto di grasso e colesterolo e il maggior valore proteico. Queste caratteristiche sono permesse grazie al loro folto pelo che aiuta a mantenere la temperatura corporea, evitando cos la formazione di uno spesso strato di grasso sottocutaneo. Questi animali vivono liberi e