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Come è normale
avviene la fermentazione in vasche di acciaio
con contorno di note minerali
In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata e armonica con sentori di agrumi
Philipponnat Champagne Royal Réserve Non Dosé Riesling Come è normaleTutta la purezza di un grande Champagne, non dosato, composto da uve Grand Cru e Premier Cru provenienti dal territorio di Ay e Mareuil per questo assaggio firmato Philipponnat che nasce dallassemblaggio di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay uniti ad alcuni Vini di Riserva precedentemente invecchiati secondo il Metodo Solera, caratteristica che permette di aggiungere complessit alla Cuve senza mai rinunciare alla freschezza. Una parte delle uve
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