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Description
Questo processo lento consente di mantenere intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto
poi unite al blend finale
con note speziate di pepe
Antonio Galloni (Vinous): 96/100
Le Crocine IGT Rossi Toscana Annata:2022 Questo processo lento consente diOrigine: Castagneto Carducci, Livorno, Toscana, Italia Vitigno: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Abbinamenti: Carne, Maiale arrosto, hamburger o stufato di manzo, polpette in salsa di pomodoro, pollo al curry, tacchino con mirtilli rossi, galline selvatiche, gyros di agnello, trota con pelle croccante e pancia di maiale, pat. Formaggio, Formaggio di capra (uno dei preferiti della regione francese), ravioli, camembert, feta, fontina, quiche
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