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Questo Zibibbo Terre Siciliane colpisce per i sentori di menta e di macchia mediterranea

Nasce da grappoli coltivati con metodo biologico e biodinamico in vigneti di prima classe collocati vicino alla foresta

la successiva fase di affinamento ha una durata di 16-18 mesi e si svolge in tonneaux di rovere francese

collio chardonnay doc 2025 muzic champ_gastro_club che ne prevede la declinazioneIl colore al calice di un bel giallo paglierino brillante. Il naso intenso, elegante e pulito, giocato su ricordi di mela verde e su sfumature che richiamano leggermente la crosta di pane. Al palato risulta essere di corpo, fresco ed equilibrato allo stesso tempo, di ottima persistenza. Le terre del Collio, fatte di dolci pendii e di colline ben soleggiate, da sempre regalano vini eccellenti, bianchi in particolare armonici ed equilibrati, tipici e