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il vino è poi imbottigliato in primavera
segue un periodo di maturazione in botte sulle fecce fini di 23 mesi
Da abbinare ad antipasti di pesce
Avvolge il palato con una decisa morbidezza supportata da unarmonica sapidità e da una buona spalla acida
valdobbiadene prosecco superiore brut docg prior 2025 bortolomiol W16-17-sconto10 il vino è poi imbottigliatoPaglierino luminoso, perlage sottile e duraturo. Mela verde, pesca, susina e profumi di glicine e mughetto. Bocca fresca, asciutta e ben equilibrata tra sapidit e acidit. Il Prior portatore nel suo nome di una verit insindacabile: Bortolomiol stata infatti la prima azienda a declinare il Valdobbiadene Prosecco DOCG nella versione Brut, quando ancora tutte le altre cantine lo vinificavano esclusivamente come Extra Dry. Merito dello spirito dedito alla
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