Maureen Tan - Rendang Veganistisch In ruim 100 recepten laat

In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden

en lekker eten is de beste reden om elkaar op te zoeken

tartes au citron

hartige hangop met olijven en groene kruiden

Maureen Tan - Rendang Veganistisch In ruim 100 recepten laatIndonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vegetarisch Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek. In