Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2024 | Nicolini dup-review-publication di microclimi e di varietà

di microclimi e di varietà in quanto troviamo presenti tutte e tre le varietà simbolo della regione seppur con un netta prevalenza di Meunier

prodotto seguendo pratiche biologiche

quella Belle Epoque che tutti vorrebbero aver vissuto

Giorgio e Piercarlo

Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2024 | Nicolini dup-review-publication di microclimi e di varietàVariet Vitouska in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 25 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio manuale.