Blue Stilton reserve Borrelplateau Onze groentemannen hebben samen met

Onze groentemannen hebben samen met kleinschalige

De worsten werden gerookt als conservering

maar ook noten

kersen en kruidigheid met name kaneel

Blue Stilton reserve Borrelplateau Onze groentemannen hebben samen metHet recept van de fameuze Stilton ("King of cheeses") uit Nottinghamshire komt van een huishoudster, Elizabeth Scarbrow, die de room van de ochtendmelk van de koeien mengde met de volle melk van de volgende ochtendmelk. Dit had als resultaat de extra romigheid die zo kenmerkend is voor de Stilton. Een vrij ruige, gerimpelde lichtbruine korst gaat gepaard met een ivoorkleurige, zeer romige zuivel (55% vet), met goed verdeelde aderen van blauwe