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Il Langhe Nebbiolo DOC “Perbacco”
magnolia grandiflora e acacia)
Profumi di frutta matura
Annata caratterizzata da primavera fresca con un'ottima crescita delle viti e poi da luglio sino a fine raccolta da un caldo africano con una sola pioggia
Saiph - Metodo Classico Extra Brut | Bellenda Il Langhe Nebbiolo DOC “Perbacco”Questo spumante, che nasce dalla vinificazione di sole uve Chardonnay, viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo tradizionale con una sosta sui lieviti che arriva ora a 30 mesi. Se ne ottiene un prodotto di grande eleganza, con evidenti caratteri varietali ben armonizzati con sentori tipici di crosta di pane. Con il suo gusto equilibrato e asciutto uno spumante di pregio adatto a tutto pasto
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