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Description
le Chenin blanc
Deuxième cuvée parcellaire du probable futur cru de Lantignié
de vanille fraîche
la cerise ou le café
Côtes du Roussillon - Les Glacières 2021 - Domaine Gardiés le Chenin blancBon, je ne vais pas y aller par quatre chemins, le Domaine Gardis produit pour moi les plus grands vins blancs du Roussillon. Voil, c'est dit Sur les fameux sols argilo calcaire de Vingrau, le domaine a donn naissance cette superbe cuve Les Glacires qui s'ouvrira sur un nez raffin d'agrumes citronnes, de fruits jaunes, d'abricot, de miel d'acacia ou encore de craie. En bouche, j'adore sa superbe amertume, sa salinit et sa fine astringence. Chaleureux
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