Ca N'Estella Cava Rabetllat i Vidal Brut N.V. UPP-LUX De maceratie kan meer dan

De maceratie kan meer dan vier weken duren om het beste resultaat te verkrijgen

20-25 dagen voor Syrah en Cabernet Sauvignon

mooi afgeronde finale met iets stevigheid

De wijn is uitbundig in de neus met veel tropisch fruit en rijpe citrustonen

Ca N'Estella Cava Rabetllat i Vidal Brut N.V. UPP-LUX De maceratie kan meer danRabetllat I Vidal is een kleinschalig familiebedrijf, beheerd door de gelijknamige families Rabetllat en Vidal, waar men met grote passie en toewijding cava produceert. En dat doen ze met verve! De prijs kwaliteitverhouding is buitengewoon goed. Onder de bezielende leiding van Anna Vidal produceert Rabetllat I Vidal vier uitgebalanceerde cuves, varirend van een elegante klassieke Brut met twaalf maanden rijping sur latte tot een uitermate complexe