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Description
donde la variedad Gesha predomina
000 árboles autóctonos
seguida de un lavado y una clasificación por densidad en canales de lavado
El pequeño beneficio húmedo que instaló (llamado Beshasha) se usa para procesar su propio café y el de algunos productores cercanos
La Reserva. Café de Colombia Molienda:Molido filtro donde la variedad Gesha predominaPerfil Sensorial: Melon, mango, naranja y miel Productor: Marlon Rojas Prez Altitud: 1. 720 msnm Regin: Pitalito Proceso: Lavado Varietal: Papayo La finca se encuentra en Palestina, con extensin en Pitalito, Huila Aproximadamente 1. 800 metros sobre el nivel del mar, Entre las variedades cultivadas en La Reserva se incluyen Gesha, Bourbon, Pacamara y Sidra. Marlon Rojas Prez es caficultor de tercera generacin. Desde muy pequeo estuvo inmerso en el
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